Uno dei piatti più veloci e tradizionali che esistano, amata da tutti per il gusto e la morbidezza che lo contraddistinguono. Oggi Ilenia Bazzacco ci propone una variante ancora più gustosa grazie all’aggiunta dello Stracchino allo Yogurt Formaggi Tomasoni, un formaggio buono e salutare che dona a questo piatto un’irresistibile cremosità.
Per la conservazione in frigo dell’impasto è stata utilizzata la nostra Pellicola Natural, completamente biodegradabile e compostabile, con strappo facilitato e adatta allo smaltimento nell’umido subito dopo l’utilizzo.
Curioso di scoprire gli ingredienti?
- 150 gr di farina 0
- 2 uova medie
- 200 gr di spianci novelli tritati
- 1 pizzico di lievito per dolci non vanigliato
- 30 gr di burro
- Mezzo cucchiaino di curry
- 150 ml di Latte Caseificio Tomasoni
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe
- Stracchino allo Yogurt Caseificio Tomasoni
- 100 gr di speck a listarelle
- Pellicola Natural Rotofresh Rotochef
Scopri tutti i procedimenti, guarda la puntata intera!