La friggitrice ad aria è diventata una presenza fissa in molte cucine. È veloce, pratica e permette di preparare ricette leggere con poco olio, dalle verdure croccanti al pesce, fino ai dolci.
C’è però un piccolo inconveniente che accomuna molti utilizzatori: il cestello, dopo ogni utilizzo, si riempie di briciole, grasso e residui di cottura. La buona notizia è che bastano alcuni accorgimenti per mantenerlo più pulito e semplificare la pulizia quotidiana.
Non riempire troppo il cestello
Per ottenere una cottura uniforme è importante lasciare circolare l’aria calda. Riempire eccessivamente il cestello non solo peggiora il risultato finale, ma favorisce anche la formazione di residui difficili da rimuovere.
Meglio cuocere gli alimenti in più riprese piuttosto che sovraccaricare la friggitrice.
Attenzione ai cibi più grassi
Alimenti come pollo, hamburger, salsicce o formaggi rilasciano naturalmente grassi durante la cottura. Se questi finiscono direttamente sul fondo del cestello, la pulizia richiederà più tempo.
Lo stesso vale per preparazioni impanate o ricche di condimenti.
Una piccola attenzione che fa la differenza
Utilizzare una carta forno specifica per friggitrice ad aria aiuta a raccogliere gran parte dei residui di cottura, evitando che grassi e briciole si depositino sul cestello.
L’alleato giusto per la tua friggitrice: la Carta Forno Rotochef per Friggitrice ad Aria è realizzata in fibra naturale, è antiaderente e resistente alle alte temperature. Grazie alla sua forma, si adatta perfettamente al cestello e rende ogni preparazione più pratica, dalle verdure alle patate, fino a pesce e dolci.
Perché cucinare dovrebbe essere semplice. E anche pulire la friggitrice dovrebbe esserlo.